广式月饼都有什么馅儿

广式月饼的馅料种类丰富多样，包括莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、黑芝麻、椰蓉、枣泥、双黄白莲蓉、金沙奶黄等多种口味。

广式月饼是中国传统节日中秋节的特色食品之一，以其皮薄馅多、口感丰富而著称。在广式月饼的众多馅料中，以下是一些常见的口味：

1. 莲蓉蛋黄：这是广式月饼中最经典的馅料之一，以细腻的莲蓉搭配咸香的蛋黄，口感层次丰富。

2. 五仁：由多种果仁（如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、花生仁）混合而成，甜中带咸，营养丰富。

3. 豆沙：豆沙馅料甜而不腻，是月饼中的常见口味之一，尤其在南方地区非常受欢迎。

4. 黑芝麻：黑芝麻馅以其独特的香气和口感深受喜爱，是广式月饼中的独特风味。

5. 椰蓉：椰蓉馅以椰子的香甜味道为主，口感细腻，是喜欢椰子味道的人的不二选择。

6. 枣泥：枣泥馅以红枣为原料，甜中带酸，口感独特。

7. 双黄白莲蓉：与普通莲蓉蛋黄馅相比，双黄白莲蓉馅中加入了两个蛋黄，更加香甜可口。

8. 金沙奶黄：奶黄馅以其金黄的色泽和浓郁的奶香味而受到欢迎，是近年来流行的新口味。

除了以上几种常见的馅料，还有其他如花生蓉、果仁蓉、巧克力蓉等创新口味，丰富了广式月饼的口感和选择。不同的馅料不仅满足了不同人群的口味需求，也体现了中秋佳节团圆、分享的寓意。