桂花坛子鸡有桂花味儿吗

是的，桂花坛子鸡有桂花味儿。

桂花坛子鸡是一道传统的中式菜肴，以其独特的风味和香气而闻名。这道菜的名字本身就透露了其特色之一——桂花味。桂花坛子鸡的制作过程中，桂花是不可或缺的调味品。

在烹饪这道菜时，厨师会将新鲜的桂花与鸡肉一同炖煮，使桂花的香气充分渗透到鸡肉中。桂花的香气清新、淡雅，能够提升菜肴的整体风味，使其不仅口感鲜美，而且香气扑鼻。

桂花的加入不仅增加了菜肴的层次感，还能中和鸡肉的腥味，使得整道菜更加和谐。桂花的甜香与鸡肉的鲜美相得益彰，让人在品尝时仿佛置身于桂花盛开的季节，感受到了秋天的美好。

此外，桂花的加入还具有一定的药用价值。桂花具有理气解郁、暖胃消食等功效，适量食用对身体健康有益。因此，桂花坛子鸡不仅是一道美味的佳肴，也是一种养生美食。

总之，桂花坛子鸡确实具有浓郁的桂花味，这种独特的香气使得这道菜成为秋季餐桌上的佳品。无论是家庭聚餐还是节日宴请，桂花坛子鸡都是一道不可多得的美食选择。