青藏高原的种植业以什么为主

青藏高原的种植业以耐寒、耐旱、适应高海拔环境的青稞、小麦、豌豆等作物为主。

青藏高原，被誉为“世界屋脊”，这里地势高峻，气候寒冷，年平均气温在0℃以下，降水量少，日照时间长。在这样的自然条件下，种植业的发展面临着诸多挑战。然而，青藏高原的农民们凭借着勤劳的双手和智慧，成功地在高海拔、高寒、干旱的环境中发展起了独具特色的种植业。

青藏高原的种植业主要以以下作物为主：

1. 青稞：青稞是青藏高原最主要的粮食作物，也是藏族人民的主食之一。它耐寒、耐旱、适应高海拔环境，种植面积广泛。青稞不仅可以食用，还可以酿酒、制作饲料等。

2. 小麦：小麦是青藏高原的另一重要粮食作物。与青稞相比，小麦的产量较高，口感较好。在青藏高原的河谷地带，小麦种植面积较大。

3. 豌豆：豌豆是青藏高原的一种重要豆类作物，具有耐寒、耐旱、适应性强等特点。豌豆不仅可以食用，还可以作为饲料。

4. 玉米：玉米是青藏高原近年来发展起来的新型粮食作物。它具有产量高、适应性强等特点，逐渐成为当地农民的种植选择。

5. 马铃薯：马铃薯是青藏高原的一种重要蔬菜作物，具有耐寒、耐旱、产量高等特点。马铃薯不仅可以食用，还可以作为饲料。

6. 药材：青藏高原的药用植物资源丰富，如藏红花、虫草、雪莲等。这些药材具有较高的药用价值，是青藏高原种植业的重要组成部分。

青藏高原的种植业在发展过程中，农民们还注重品种改良、种植技术提高、节水灌溉等措施，以提高单位面积产量和品质。同时，政府也加大对青藏高原农业的支持力度，推动青藏高原农业的可持续发展。