猪天梯是什么部位

猪天梯是猪的尾巴部位。

猪天梯，又称猪尾，是猪身体的一个组成部分，位于猪的后部。在烹饪中，猪尾因其肉质较为独特，常被用来制作各种菜肴，如红烧猪尾、干锅猪尾等。猪尾含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，具有一定的营养价值，常被用来滋补身体。在民间，猪尾也被认为具有吉祥的寓意，有时会作为节日或庆典的食物。