广州水荫路附近有什么可以吃

广州水荫路附近汇聚了众多美食，从传统粤菜到创意小吃，应有尽有，是美食爱好者的天堂。

广州水荫路作为广州市的一条繁华街道，周边汇集了众多美食店铺，各具特色，令人垂涎欲滴。

首先，来到水荫路，不得不提的是猪脚姜，这是一道深受广州人喜爱的传统美食。在这里，你可以品尝到将猪脚与鸡蛋巧妙结合，共同沉浸在特制的甜醋卤煮之中，甜酸咸鲜交织在一起，令人回味无穷。

其次，鲜虾红米肠也是水荫路的一大特色。红米肠的吃法独具创意，你可以选择蘸上浓郁的芝麻酱，让香醇的芝麻味与红米肠的鲜美相得益彰；或者蘸上芥末生抽，独特的辛辣与鲜香更是让人欲罢不能。

此外，新会陈皮肉丸也是不容错过的美食。口感滑嫩，味道鲜美，淡淡的陈皮香气，宛如一位优雅的舞者，在味蕾上轻轻起舞。

来到水荫路，还可以品尝到地道广式风味菜。例如，白云寨10年老店的咸蛋黄酿花腩、农家秘制烧鸡、特色竹筒蒸肉丸、椒盐山坑鱼、韭杞叶肉片汤、紫苏炒山坑螺、水竹根炒牛肉等美食，都是当地人的心头好。

咸蛋黄酿花腩以咸口的海鸭蛋黄搭配秘制叉烧肉，看起来就食欲满满，吃起来咸蛋黄甘香入口即化，叉烧肉带着微甜，不油腻，口味真的点赞。

农家秘制烧鸡，肉质烤制得外焦里嫩，表皮还有点琥珀色，吃起鸡肉的嫩度刚刚好。

特色竹筒蒸肉丸，有点潮汕特色，一整个竹筒蒸肉丸，精致细腻的猪肉口感，还多了淡淡清香的竹子香气，吃着很鲜嫩，每一口都是肉香，却不会觉得油腻。

椒盐山坑鱼，鱼都是来自附近景区的小溪流，被大油炸制得酥脆像锅巴的口感，简单的椒盐调味，一道酥脆咸香的美味就呈现在食客面前。

韭杞叶肉片汤，口感清甜，猪肉新鲜吃的出来，菜品还有滋补功效。

紫苏炒山坑螺，选用山坑溪水田螺，简单的焖煮，紫苏调味，本地人很喜欢的味道，作为吃辣的湖南人还是希望重口一点就完美了，山坑螺很吸出来，肉质Q弹有嚼劲。

水竹根炒牛肉，口感鲜嫩，营养丰富。

总之，水荫路附近的美食种类繁多，无论是传统粤菜还是创意小吃，都能满足你的味蕾。快来水荫路，感受广州的美食魅力吧！