天然矿泉水需要检验哪些指标呢

天然矿泉水需要检验色度、滋味和气味、状态、浑浊度、pH值、溶解性总固体、总硬度、总碱度、总酸度、多元素含量、微生物指标等多项指标。

天然矿泉水作为一种健康饮品，其质量直接关系到消费者的健康。根据GB 8538《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水 检验方法》的规定，天然矿泉水需要检验以下指标：

1. 感官指标：包括色度、滋味和气味、状态、浑浊度等，这些指标反映了水的感官品质。

2. 理化指标：如pH值、溶解性总固体、总硬度、总碱度、总酸度等，这些指标能反映水的化学性质和矿物质含量。

3. 元素含量：包括钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、铬、铅、镉、汞、银、锶、锂、钡、钒、锑、钴、镍、铝、硒、砷、硼酸盐、偏硅酸、氟化物、氯化物、碘化物等，这些指标体现了水中矿物质元素的种类和含量。

4. 微生物指标：如大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌等，这些指标确保了水的卫生安全。

5. 放射性指标：如氚、226Ra放射性等，确保饮用水的放射性水平在安全范围内。

6. 其他指标：如硝酸盐、亚硝酸盐、碳酸盐和碳酸氢盐、硫酸盐、耗氧量、氰化物、挥发性酚类化合物、阴离子合成洗涤剂、矿物油、溴酸盐、硫化物、磷酸盐等，这些指标用于全面评估水的质量。

通过这些指标的检测，可以确保天然矿泉水的质量和安全，保障消费者的健康。