乌鲁木齐冬天有什么特产

乌鲁木齐冬天的特产包括烤全羊、手抓肉、大盘鸡、馕、葡萄干、核桃等。

乌鲁木齐，作为新疆维吾尔自治区的首府，不仅是一个多元文化的交汇点，也是一个美食的天堂。在寒冷的冬天，这里依然有着丰富的特产，让人垂涎欲滴。

首先，不得不提的是烤全羊。烤全羊是新疆的传统名菜，也是乌鲁木齐冬天的特色美食之一。选用优质羊肉，经过腌制、烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴请宾客的佳肴。

手抓肉也是乌鲁木齐冬天的一大特色。它采用羊肉、牛肉或山羊肉等，经过简单的调味，直接烤制或炖煮，肉质鲜香，口感独特，是当地人喜爱的家常菜。

大盘鸡是新疆菜中的经典之作，尤其在冬天更是受到欢迎。这道菜以鸡肉为主料，搭配土豆、青椒等蔬菜，味道鲜美，辣而不燥，是冬天暖身的好选择。

馕是新疆的传统面食，种类繁多，有油馕、芝麻馕、玫瑰花馕等。在乌鲁木齐，冬天尤其适合品尝热乎乎的馕，外皮酥脆，内里柔软，搭配一杯热茶，别有一番风味。

此外，乌鲁木齐的葡萄干和核桃也是冬天不可错过的特产。新疆地处干旱地带，阳光充足，昼夜温差大，非常适合葡萄和核桃的生长。这里的葡萄干颗粒饱满，甜而不腻，核桃则香脆可口，营养丰富。

除了这些美食，乌鲁木齐还有其他一些冬季特产，如：

1. 新疆地毯：新疆地毯以其精湛的工艺和独特的民族风格闻名于世，是送礼的佳品。

2. 新疆棉花：新疆是我国重要的棉花产区，棉花质量优良，是冬天保暖的必备品。

3. 新疆干果：除了葡萄干和核桃，还有杏仁、开心果、榛子等多种干果，都是冬天补充能量、滋养身体的佳品。

总之，乌鲁木齐冬天的特产丰富多样，既有美食，又有手工艺品和日常用品，是游客体验新疆风情的好去处。