做餐饮现在有发展吗

做餐饮现在具有很大的发展潜力。

当前，餐饮行业正处于快速发展的阶段，其发展潜力可以从以下几个方面进行阐述：

1. 市场潜力巨大：根据国家统计局的数据，2024年1-4月，全国餐饮收入同比增长9.3%，显示出餐饮市场的强劲增长势头。随着经济的持续增长和居民消费水平的提升，餐饮市场有着巨大的发展空间。

2. 消费模式日新月异：随着科技的进步和消费者习惯的变化，餐饮消费模式不断创新。从传统的正餐向快餐、小吃、外卖等多样化消费模式转变，满足不同消费者的需求。

3. 餐饮业转型升级：许多餐饮企业正在从单品爆款时代向小正餐时代转型，这不仅能满足消费者多样化的需求，还能提高消费频次和客单价。如鱼你在一起品牌，正是通过这样的转型，不断创新发展。

4. 预制菜崛起：预制菜作为一种新兴的饮食模式，因其方便快捷的特点，受到消费者的喜爱，正日益成为未来餐饮发展的关键因素。预制菜的兴起，推动了餐饮行业的技术革新和市场调整。

5. 政策支持：国家及地方政府出台了一系列促进餐饮业高质量发展的政策，如提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能等，为餐饮业发展提供了良好的政策环境。

6. 消费者需求多样化：随着生活节奏的加快，消费者对于餐饮的需求日益多样化，对品质、健康、便捷等方面的要求越来越高。餐饮企业需要紧跟消费者需求，提供更加优质的服务和产品。

7. 连锁餐饮业的蓬勃发展：连锁餐饮业在规模和速度上的快速发展，使得餐饮业已经从千店时代跨越至万店时代。这种规模化发展有助于降低成本，提高品牌影响力。

综上所述，做餐饮现在具有很大的发展潜力，但同时也面临着激烈的市场竞争和不断变化的消费需求。餐饮企业需要紧跟市场趋势，不断创新，才能在竞争中脱颖而出。