浓香酒是新酒还是老酒好

浓香酒选择新酒还是老酒，取决于个人口味偏好和饮用场合。

浓香酒，无论是新酒还是老酒，都有其独特的风味和特点，选择哪一种主要取决于个人的口味偏好以及饮用场合的需求。

新酒，如题目中提到的，是指用当季采摘的美乐葡萄酿造，从采收到装瓶上市不超过八周的新鲜葡萄酒。新酒的特点是果香浓郁，口感清新，带有明显的葡萄品种特性。新酒适合在夏季或作为开胃酒饮用，能够带来一种清新的体验。对于喜欢直接感受葡萄本身风味的人来说，新酒是一个不错的选择。

而老酒，则经过了一定时间的陈酿，风味更加复杂，口感更加醇厚。老酒在酿造过程中会经历一系列的化学反应，使得酒体更加圆润，单宁更加柔和。老酒的香气和口感往往更加丰富，能够展现出酿酒师的技艺和葡萄品种的潜力。老酒适合在正式的餐饮场合或与朋友小聚时享用，能够带来一种更加精致和层次丰富的体验。

总的来说，新酒适合追求新鲜感、果香浓郁和清爽口感的人群，而老酒则适合那些喜欢复杂风味、醇厚口感，并愿意花时间慢慢品鉴的人群。在选择时，可以根据以下因素来决定：

1. 口味偏好：如果喜欢果香和清新口感，可以选择新酒；如果偏好复杂的风味和醇厚的口感，可以选择老酒。

2. 饮用场合：在轻松的聚会或夏季，新酒是不错的选择；在正式的晚宴或需要细细品鉴的时刻，老酒则更能衬托场合的气氛。

3. 财务预算：老酒通常价格较高，如果预算有限，新酒也是一个性价比很高的选择。

综上所述，浓香酒的新酒与老酒各有千秋，关键在于个人喜好和饮用目的。