卖海鲜干货需要食品经营许可证吗

是的，卖海鲜干货需要食品经营许可证。

在经营海鲜干货的过程中，食品安全是至关重要的。根据我国《食品安全法》的相关规定，任何从事食品生产经营活动的单位或者个人，都必须依法取得食品经营许可证。以下是关于卖海鲜干货是否需要食品经营许可证的具体解析：

1. 法律法规要求：根据《食品安全法》第35条规定，从事食品生产经营活动，必须依法取得食品经营许可证。海鲜干货属于食品范畴，因此，经营海鲜干货的商家必须取得相应的食品经营许可证。

2. 食品经营许可证的申请：申请食品经营许可证，需要满足以下条件：

经营者应当具有与经营规模相适应的食品储存、加工、包装、运输等设施和设备；

经营者应当具备与经营规模相适应的食品安全管理人员和食品安全管理人员培训；

经营者应当具备与经营规模相适应的食品安全管理制度；

经营者应当具备与经营规模相适应的食品安全管理人员。

3. 海鲜干货的界定：海鲜干货是指通过晒干、烘干、冻干等工艺处理的海鲜产品。虽然经过了一定的加工处理，但它们仍属于食品范畴，因此，经营海鲜干货的商家仍需取得食品经营许可证。

4. 违法经营的法律后果：如果经营者未取得食品经营许可证而从事食品经营活动，根据《食品安全法》第123条的规定，将面临责令停产停业、没收违法所得、罚款等法律后果。

5. 行业规范：除了法律要求外，行业规范也是衡量食品经营合法性的重要标准。经营海鲜干货的商家应遵守相关行业规范，确保产品质量和安全。