桐子树叶子能吃吗

桐子树的叶子不能食用。

桐子树，学名Juglans regia，是一种常见的落叶乔木，其果实是著名的干果——核桃。尽管桐子树在观赏和药用方面有一定的价值，但其叶子并不适合食用。

首先，从营养价值来看，桐子树的叶子并不含有丰富的营养成分，与大多数蔬菜相比，其营养价值较低，因此并不具备作为食物的吸引力。

其次，从安全性角度考虑，桐子树的叶子含有一定的毒素。这些毒素可能对人体造成危害，尤其是未经充分烹饪或处理的情况下。例如，某些植物中的生物碱、酚类化合物等物质，如果摄入过量，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，甚至更严重的健康问题。

此外，桐子树的叶子可能含有过敏原，对于一些对桐子或其他植物过敏的人来说，食用其叶子可能会引起过敏反应。

因此，虽然桐子树在园林和药用方面有应用，但其叶子并不适合食用。在处理桐子树时，应避免接触其叶子，以免发生不必要的健康风险。