鹰潭的特产是什么

鹰潭的特产主要有龙南甜柚、贵溪竹笋、余江豆腐干等。

鹰潭市位于江西省东北部，是江西省的重要城市之一。这里的特产丰富多样，以下是一些颇具特色的鹰潭特产：

1. 龙南甜柚：龙南甜柚是鹰潭市龙南县的特色水果，以其果大、皮薄、肉嫩、味甜而闻名。龙南甜柚含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，是馈赠亲友的佳品。

2. 贵溪竹笋：贵溪竹笋是鹰潭市贵溪区的特产，以其肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富而著称。贵溪竹笋可以制作成多种菜肴，是当地人民餐桌上常见的食材。

3. 余江豆腐干：余江豆腐干是鹰潭市余江县的传统名产，以其色泽金黄、质地紧实、味道鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。余江豆腐干含有丰富的蛋白质，是高蛋白、低脂肪的健康食品。

此外，鹰潭还有其他一些特产，如贵溪的茶叶、余江的药材等，都是值得品尝和收藏的佳品。鹰潭的特产不仅丰富了当地人民的饮食文化，也为外界了解和认识鹰潭提供了独特的视角。