鹅肉不放冰箱闷在袋子两天还可以吃吗

不建议食用

在食品安全的角度来看，鹅肉即使没有放入冰箱，闷在袋子中两天后也不宜食用。这是因为食品在常温下长时间存放，尤其是没有冷藏的情况下，很容易受到细菌和微生物的污染。

首先，鹅肉在常温下存放时，其表面和内部可能会滋生细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌在适宜的温度下会迅速繁殖，产生毒素，食用后可能会引起食物中毒。

其次，即使鹅肉在闷在袋子中时没有明显变质的迹象，其内部的微生物也可能已经达到了危害健康的水平。因为一些细菌和微生物可能不会立即引起肉质的明显变化，但它们的存在和繁殖已经对食品安全构成了威胁。

再者，鹅肉在闷在袋子中时，由于袋子的封闭性，内部可能会形成厌氧环境，这种环境下某些细菌（如厌氧菌）可能会大量繁殖，产生有害物质。

因此，为了保证食品安全和健康，即使鹅肉没有放入冰箱，也不应该超过2天就食用。正确的做法是将鹅肉放入冰箱冷藏，以减缓细菌和微生物的生长速度。如果确实需要在室温下保存，最好是将鹅肉放入密封容器中，并尽可能缩短存放时间，最好在一天内食用完毕。

总之，为了健康考虑，不建议食用闷在袋子中两天以上的鹅肉。如果已经超过两天，即使没有变质迹象，也应避免食用，以防万一。