开食杂店要办什么证

开食杂店需要办理食品经营许可证、营业执照、健康证明等相关证件。

开食杂店前，您需要准备以下证件和手续：

1. 营业执照：这是所有商业活动的基础证件，您需要向当地工商行政管理部门申请办理。

2. 食品经营许可证：如果您销售的食品需要经过加工或储存，就需要办理食品经营许可证。这通常由食品药品监督管理部门负责审批。

3. 健康证明：店主的健康证明是必不可少的，证明您在近期内没有患有传染病等可能影响食品安全的疾病。

4. 卫生许可证：部分地区要求食杂店必须取得卫生许可证，以确保店铺的卫生条件符合标准。

5. 消防安全检查合格证：确保店铺符合消防安全要求，避免火灾等安全事故。

6. 税务登记证：在税务部门登记，获取税务登记证，以便合法纳税。

7. 其他可能需要的证件：根据当地的具体规定，可能还需要其他特殊证件，如烟草专卖零售许可证、酒类零售许可证等。

在办理这些证件时，您需要准备相应的申请材料，如身份证明、店铺租赁合同、场所布局图等。建议提前咨询当地相关部门，了解具体要求和流程。