外卖配送和外卖配送员有什么区别

外卖配送通常指的是整个外卖服务的流程，包括配送员在内的各个环节；而外卖配送员则是这个流程中负责将外卖从餐厅送到顾客手中的具体执行者。

外卖配送是一个综合性的服务流程，它涵盖了从顾客下单、餐厅制作、包装、配送员取餐、配送至顾客手中，以及可能的售后服务等全部环节。在这个过程中，外卖配送员是直接面对顾客，负责将外卖从餐厅取到并送到顾客手中的关键人物。

具体来说，外卖配送包括以下几个主要部分：

1. 顾客下单：顾客通过外卖平台或电话等方式下单。

2. 餐厅接单：餐厅收到订单后开始准备餐食。

3. 配送员接单：配送员通过平台或电话接到订单后，前往餐厅取餐。

4. 配送过程：配送员将餐食从餐厅送到顾客指定的地点。

5. 顾客收餐：顾客接收外卖，并可能进行评价。

而外卖配送员则专注于配送过程，他们需要具备以下能力：

时间管理：在规定时间内完成配送任务。

交通安全：遵守交通规则，确保配送过程中的安全。

服务态度：保持良好的服务态度，与顾客沟通。

职业素养：具备一定的职业素养，如礼貌待人、维护品牌形象等。

总结来说，外卖配送是一个包含多个环节的服务体系，而外卖配送员是这个体系中负责实际操作和执行的关键角色。