糟粕醋里含酒精吗

糟粕醋含有一定量的酒精。

糟粕醋是一种传统的发酵调味品，它是由酒糟和醋酸菌发酵而成的。在制作过程中，酒糟中的酒精会在醋酸菌的作用下部分转化为醋酸，但并不意味着所有的酒精都会被转化。因此，糟粕醋中会含有一定量的酒精。不过，酒精含量通常较低，不足以达到饮用的标准。需要注意的是，对于酒精过敏或者对酒精敏感的人群，在食用糟粕醋时应谨慎。