银杏树上摘下来的果子能吃吗

不能

银杏树上摘下来的果子虽然看起来诱人，但实际上并不适合食用。银杏果，也称为白果，是一种中药材，但其食用具有一定的风险。

首先，银杏果中含有一种名为银杏酸的有毒物质。银杏酸是一种天然存在的有机酸，具有一定的毒性，尤其对神经系统有潜在的毒性作用。未经处理的银杏果中银杏酸的含量较高，如果食用过多，可能会导致中毒症状，如恶心、呕吐、头晕、呼吸困难等，严重时甚至可能危及生命。

其次，银杏果的食用需要经过特殊的处理。在食用前，需要将银杏果的外壳和内核分开，因为外壳和内核都含有毒素。而且，即使去掉了外壳和内核，银杏果仍然需要经过一定的加工，如浸泡、蒸煮等，以降低其中的毒性。

此外，银杏果的食用量也有严格的限制。即使是经过处理的银杏果，也不宜过量食用。一般来说，成人每日的银杏果食用量不宜超过10克。

因此，虽然银杏果具有一定的药用价值，但未经处理的银杏果并不适合食用。为了安全起见，不建议大家采摘银杏树上的果子食用。如果需要利用银杏果的药用价值，应当通过正规渠道购买经过处理的银杏果制品，并在专业医生的指导下使用。