用烤箱烤饼干的制作方法

在家轻松制作美味饼干，只需简单几步！

1. 准备工作：

材料准备：根据个人口味选择饼干配方，通常包括面粉、糖、黄油、鸡蛋等基本材料。

工具准备：烤箱、烤盘、烤箱纸或刷油、量杯、勺子、搅拌碗等。

2. 制作饼干面团：

将黄油软化，与糖混合打发至体积膨胀。

加入鸡蛋，搅拌均匀。

慢慢加入面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。

3. 烤箱预热：

将烤箱预热至175°C（350°F）。

4. 塑形和摆放：

将面团用勺子或手搓成小球，放在铺有烤箱纸或已刷油的烤盘上。

可以在饼干上按印或装饰，增加美观。

5. 烘烤：

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-15分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。

6. 冷却：

将烤好的饼干放在架子上完全冷却，避免饼干变软。

7. 享用：

冷却后的饼干可装入密封罐中保存，随时享用。

小贴士：

根据不同配方，可能需要调整烤箱温度和时间。

饼干在烘烤过程中可能会膨胀，因此不要将它们摆放得太近。

可以尝试不同的饼干配方和装饰，让制作过程充满乐趣。