山西有什么特产送南方朋友

山西特产丰富多样，送给南方朋友可以考虑以下几种：

山西，作为中华民族的发祥地之一，不仅有着悠久的历史文化，还有丰富的特产资源。以下是一些适合送给南方朋友的山西特产：

1. 平遥牛肉：平遥牛肉是山西的著名特产，以其独特的制作工艺和风味著称。牛肉肉质鲜嫩，味道醇厚，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，非常适合南方朋友品尝。

2. 太行小米：太行小米产于太行山区，米粒饱满，色泽金黄，煮出的饭香糯可口。小米不仅营养丰富，还有助于消化，是南方朋友家中常备的健康食品。

3. 山西陈醋：山西陈醋是中国四大名醋之一，以其酸香浓郁、色泽红亮、醋香扑鼻而闻名。陈醋不仅可以调味，还有一定的保健作用，如助消化、降血压等，非常适合送给注重健康的朋友。

4. 山西老陈酒：山西老陈酒是一种具有悠久历史的名酒，以其醇厚、绵柔、回味悠长而受到消费者的喜爱。作为礼品，山西老陈酒不仅体现了山西的文化底蕴，还能为南方朋友带来一份独特的味蕾享受。

5. 山西核桃：山西核桃以其个大、壳薄、肉厚、味香而著称。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很好的滋补作用，是南方朋友馈赠亲友的佳品。

6. 平遥推光漆器：平遥推光漆器是山西省的传统手工艺品，以其精美的工艺、独特的造型和丰富的文化内涵而备受喜爱。作为礼品，平遥推光漆器既具有艺术价值，又能体现山西的地方特色。

7. 山西剪纸：山西剪纸是一种传统的民间艺术，以其精湛的技艺、丰富的题材和独特的风格而闻名。山西剪纸可以作为装饰品送给南方朋友，既能增添生活情趣，又能传递美好的祝福。

总之，山西特产种类繁多，既有美食又有工艺品，送给南方朋友不仅能够体现地方特色，还能让对方感受到一份独特的关爱。在选择特产时，可以根据南方朋友的口味和需求，挑选合适的礼品。