煎牛排就用黄油需要别的黄油吗

不需要，煎牛排时使用黄油即可。

在煎牛排的过程中，使用黄油是常见的做法，因为黄油的高熔点和独特的风味可以为牛排增添香气和口感。市面上并没有特别指出需要特定类型的黄油来煎牛排，普通的黄油已经足够。不过，选择不同类型的黄油可能会带来不同的风味体验：

1. 无盐黄油：这种黄油没有添加额外的盐分，适合对盐分控制较严格的情况。

2. 草饲黄油：来自草饲牛的黄油通常含有更高的不饱和脂肪酸和风味物质，可能会为牛排带来更丰富的口感。

3. 有机黄油：有机黄油在生产过程中不使用化学肥料和农药，对健康较为友好。

总的来说，只要选择适合自己口味和健康需求的黄油即可，无需特别购买其他类型的黄油来煎牛排。