削了菠萝蜜粘手怎么办

用盐水冲洗或涂抹肥皂后用清水清洗

削菠萝蜜时，由于其表面粘性较大，很容易导致手部粘滑。以下是一些处理粘手问题的方法：

1. 使用盐水：在削菠萝蜜之前，可以用盐水浸泡一下刀片和手部，这样可以在一定程度上减少粘手的情况。

2. 涂抹肥皂：在削菠萝蜜时，可以提前在手上涂抹一些肥皂，这样削的时候手不会那么粘。

3. 清洗：一旦手部粘上菠萝蜜的汁液，可以立即用大量的清水冲洗，以减少粘性。

4. 使用手套：为了避免手部直接接触菠萝蜜，可以戴上一次性手套进行操作。

5. 使用专门的清洁工具：市面上有一些专门用来处理粘性食物的工具，如粘性食物夹子，可以在削菠萝蜜时使用。

通过以上方法，可以有效减少削菠萝蜜时的粘手问题。