蒸米饭可以放水果吗

不建议在蒸米饭时放入水果。

在蒸米饭时加入水果并不是一个常见的做法，原因有以下几点：

1. 口感差异：米饭的主要特点是软糯，而水果通常口感清脆多汁，两者混合可能会影响米饭的整体口感和质地。

2. 营养成分：米饭主要提供碳水化合物，而水果则富含维生素、矿物质和膳食纤维。将两者混合蒸煮，可能会导致营养成分的流失或变化，影响其原有的营养价值。

3. 食用习惯：米饭通常作为主食，而水果作为水果餐或甜品，将它们混合在一起可能会打破人们的饮食习惯，造成不适。

4. 烹饪效果：水果在蒸煮过程中可能会释放出水分，影响米饭的熟度和水分比例，导致米饭过湿或者不均匀。

因此，为了保持米饭和水果各自的最佳口感和营养价值，建议分开烹饪和食用。