乙醇水溶液浓度越高杀菌效果越好吗

不一定

乙醇水溶液的杀菌效果并非浓度越高越好。一般来说，75%的乙醇溶液具有最佳的杀菌效果。这是因为75%的乙醇能够有效地穿透细胞壁，导致蛋白质变性和脂质溶解，从而破坏细菌的细胞结构。当乙醇浓度过高时（如95%以上），乙醇可能会迅速凝固细胞表面的蛋白质，形成一层保护膜，这反而阻碍了乙醇进入细胞内部，降低了杀菌效果。而乙醇浓度过低时（如70%以下），虽然能较好地渗透细胞内部，但杀菌能力会减弱。因此，乙醇的最佳杀菌浓度通常在70%-75%之间。