包子和米线哪个热量高

包子的热量通常比米线高。

在比较包子和米线的热量时，我们需要考虑它们的制作材料、烹饪方法和食用份量。一般来说，包子的热量较高，原因如下：

1. 材料成分：包子通常以面粉、肉馅或蔬菜馅为主要原料，而米线则以米制成。面粉是一种高碳水化合物的食材，容易转化为热量。相比之下，米线的碳水化合物含量较低，因此热量相对较低。

2. 烹饪方法：包子的烹饪方法多样，包括蒸、煎、炸等。蒸包子时，热量相对较低；而煎或炸包子时，由于油脂的使用，热量会显著增加。而米线通常以煮或炒的方式烹饪，热量相对较低。

3. 食用份量：包子的份量通常较小，但热量较高，因为它们含有较多的油脂和蛋白质。而米线通常以较长的细条状出售，食用份量较大，但每单位热量的含量相对较低。

具体来说，一个中等大小的包子（约100克）的热量大约在200-300千卡之间，而一碗普通的米线（约200克）的热量大约在300-400千卡。但这只是一个大致的范围，实际热量会受到具体食材和烹饪方法的影响。

需要注意的是，虽然包子的热量较高，但它们也富含蛋白质和膳食纤维，有助于提供饱腹感和营养。而米线虽然热量较低，但也含有较多的碳水化合物，可以作为主食食用。

总之，在比较包子和米线的热量时，包子的热量通常较高，但具体的热量值会受到多种因素的影响。在饮食选择上，可以根据自己的需求和偏好来决定食用哪种食物。