草莓属于什么果类

草莓属于浆果类。

草莓是一种常见的浆果类水果，属于蔷薇科草莓属。浆果是一种多汁、多肉、多核的水果，通常由一层或多层果肉包裹着许多小种子。草莓的果实呈圆形或略带椭圆形，表面鲜红或粉红色，表面覆盖着细小的颗粒，这些颗粒实际上是草莓的种子。

草莓的特点是其独特的风味和丰富的营养价值。它的果肉柔软多汁，口感鲜美，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种微量元素，如钾、钙、镁等。草莓中还含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道健康。

在植物学上，草莓的果实是由花托发育而成的，这种结构使得草莓在分类上属于浆果类。与其他浆果类水果相比，草莓的果实通常较小，但因其独特的口感和营养价值而受到广泛喜爱。

在栽培方面，草莓适应性强，易于种植，全球范围内都有广泛的栽培。草莓的品种繁多，包括甜味和酸味两种类型，有的适合鲜食，有的适合加工。在草莓的种植过程中，需要注意合理轮作、科学施肥和病虫害防治，以确保草莓的品质和产量。