贵阳旅游美食推荐排行榜

贵阳特色美食推荐

1. 贵阳豆腐圆子：这是贵阳非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内馅嫩滑，通常搭配辣椒和蒜泥食用，味道鲜美。

2. 肠旺面：贵阳的肠旺面以其独特的辣酱和油润的面条而闻名，面条劲道，肠子滑嫩，是当地早餐的常见选择。

3. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳的特色菜肴，以其酸辣鲜香、鱼肉细嫩而受到游客的喜爱。

4. 豆腐乳：贵阳豆腐乳味道独特，既可做调料，也可直接食用，是贵州菜肴中不可或缺的调味品。

5. 糯米饭：糯米饭是贵阳的传统食品，通常搭配酸菜、腊肉等一起食用，口感丰富。

6. 辣椒酱：贵阳的辣椒酱香辣可口，是许多菜肴的灵魂，无论是拌饭、拌面还是蘸食，都是极好的调味品。

7. 羊肉粉：羊肉粉以其鲜美的羊肉汤底和细滑的米粉而闻名，是贵阳冬季的热门美食。

8. 丝娃娃：这是一种类似春卷的小吃，外皮酥脆，内馅丰富，通常包括豆腐、猪肉、豆芽等，搭配辣椒酱食用。

9. 黄焖羊肉：这道菜以羊肉为主料，经过长时间焖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

10. 青岩豆腐：青岩豆腐以其独特的制作工艺和口感而著称，是贵阳的传统名菜。

这些美食不仅能够满足游客的味蕾，也是体验贵阳地方文化的重要途径。