如皋有什么特产值得带

如皋的特产包括如皋萝卜、如皋香肠、如皋白蒜和如皋杂粮等，都是值得一带的特色食品。

如皋，位于江苏省南通市，是一座历史悠久的文化名城，同时也是著名的农业大县。这里的特产丰富多样，不仅具有地方特色，而且品质优良，深受消费者喜爱。以下是一些如皋值得带走的特产：

1. 如皋萝卜：如皋萝卜是如皋的标志性特产之一，以其肉质细嫩、水分充足、口感脆甜而闻名。如皋萝卜不仅含有丰富的营养成分，还具有很高的药用价值，如助消化、降血压等。在如皋，游客可以购买到各种包装精美的萝卜产品，如萝卜干、萝卜丝等。

2. 如皋香肠：如皋香肠是江苏地区非常有名的地方特色食品，以其色泽鲜艳、香气浓郁、味道鲜美而著称。如皋香肠选用优质猪肉和多种香料精心制作，肉质细腻，口感鲜美，是馈赠亲友的佳品。

3. 如皋白蒜：如皋白蒜是江苏省的特产之一，以其个大、皮薄、肉嫩、味鲜、香辣可口而闻名。如皋白蒜可以用来烹饪各种菜肴，如蒜泥白肉、蒜蓉空心菜等，是如皋菜肴中不可或缺的调味品。

4. 如皋杂粮：如皋地处长江三角洲，土壤肥沃，适宜种植各种杂粮。如皋杂粮包括糯米、高粱、小麦、大麦等，品质优良，营养丰富。这些杂粮不仅可以直接食用，还可以加工成各种杂粮食品，如杂粮粥、杂粮面条等。

5. 如皋酱菜：如皋酱菜是如皋的传统特产，以其独特的制作工艺和独特的口味而受到消费者的喜爱。如皋酱菜种类繁多，包括酱萝卜、酱黄瓜、酱豆角等，既可佐餐，也可作为小零食。

6. 如皋腊肉：如皋腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，肉质鲜美，风味独特。如皋腊肉是如皋人过年必备的食材之一，也是游客喜爱的伴手礼。

总之，如皋的特产丰富多样，无论是美食爱好者还是馈赠亲友，都能在这里找到心仪的特产。在如皋旅行时，不妨带上这些特色美食，让味蕾感受如皋的魅力。