开封几个区,哪个最繁华

开封市鼓楼区最繁华。

开封市鼓楼区作为开封市中心地带，以其夜市的繁华和早餐文化的特色闻名。这里不仅有热闹的夜市，还有经过精心改造提升的早餐店，为游客提供丰富的美食体验。此外，鼓楼区还通过一系列文化活动和特色评选，如“河南豫菜之都”项目和特色早餐评选活动，进一步提升了区域的文旅品质，使其成为开封最繁华的区之一。同时，书店街作为体现开封古城历史风貌的街区，也位于鼓楼区，增添了该区的文化魅力。