农副产品需要办理食品经营许可证吗

农副产品是否需要办理食品经营许可证取决于其销售方式和产品特性。

农副产品的销售是否需要办理食品经营许可证，主要取决于以下几个因素：

1. 销售方式：如果是通过传统的农贸市场、超市等实体店铺进行销售，且产品未经过深度加工，通常不需要办理食品经营许可证。这类产品包括新鲜蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等。

2. 产品特性：如果农副产品经过了一定的加工，如腌制、熏制、发酵等，或者是以预包装形式销售，那么就需要办理食品经营许可证。例如，腌制肉制品、发酵豆制品、预包装的生鲜产品等。

3. 规模和范围：如果是小规模的家庭作坊或个体经营，且销售范围局限于本地市场，可能不需要办理食品经营许可证。但是，如果经营规模较大，销售范围覆盖多个地区，甚至跨省销售，那么就必须要办理食品经营许可证。

4. 法律法规：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关地方性法规，从事食品生产经营活动的单位和个人，必须依法取得食品经营许可证。未取得食品经营许可证从事食品生产经营活动的，将面临法律责任。

具体来说，以下情况需要办理食品经营许可证：

预包装食品销售：如预包装的生鲜产品、加工食品等。

现场制售食品：如现场制作面包、蛋糕、奶茶等。

食品添加剂销售：如销售食品用香料、色素等。

食品生产：如生产腌制品、酱制品等。

对于不需要办理食品经营许可证的农副产品，生产经营者仍需遵守相关法律法规，确保产品安全卫生，不得销售假冒伪劣、过期变质的产品。