原味和特浓咖啡哪个苦

原味咖啡通常比特浓咖啡苦一些。

原味咖啡和特浓咖啡是咖啡市场上常见的两种咖啡类型，它们的口感和风味各有特点。

原味咖啡，顾名思义，是指没有添加任何额外成分的咖啡，它通常是由单一产地的咖啡豆磨制而成，保留了咖啡豆的原有风味。这种咖啡的口感相对平衡，既有咖啡的苦涩，也有其独特的香气和酸味。由于没有添加糖或奶制品，原味咖啡的苦味更为突出，适合喜欢纯粹咖啡风味的人士。

特浓咖啡，如意大利特浓咖啡，则是通过高压快速萃取咖啡液，使得咖啡的浓度更高，口感更加浓郁。特浓咖啡的咖啡因含量相对较高，因此提神效果也更好。在口感上，特浓咖啡通常带有一定的苦涩味，但由于其浓度高，这种苦味往往被咖啡豆的香气和可能的额外添加物（如糖或奶）所中和，使得整体口感更加平衡。

在比较两者的苦味时，我们可以从以下几个方面来看：

1. 咖啡豆的烘焙程度：原味咖啡通常使用烘焙程度较深的咖啡豆，这样的豆子带有更多的苦味。而特浓咖啡的烘焙程度可能相对较浅，以保持更多的酸味和香气。

2. 咖啡浓度：特浓咖啡的浓度更高，这意味着单位体积内的咖啡因和其他苦味成分更多，因此通常比原味咖啡更苦。

3. 添加物：原味咖啡没有添加任何糖或奶制品，所以其苦味更为直接。而特浓咖啡可能添加了糖或奶，这可以减少咖啡的苦味，使其更加顺滑。

4. 个人口味：每个人的口味偏好不同，有些人可能更喜欢特浓咖啡的浓郁和苦涩，而有些人则偏好原味咖啡的纯真和苦味。

总的来说，原味咖啡通常比特浓咖啡更苦，但这并不是绝对的，因为个人的口味偏好和咖啡的制作方式都会影响最终的口感。选择哪种咖啡，最终还是要根据个人的口味和需求来决定。