电饭煲内胆是陶瓷釉好还是陶瓷好

陶瓷釉内胆更佳

电饭煲内胆的选择主要取决于其烹饪性能和耐用性。陶瓷釉内胆相较于纯陶瓷内胆，有以下优势：

1. 非粘性：陶瓷釉表面处理可以减少食物粘附，使得清洁更加方便。

2. 保温效果：陶瓷釉具有良好的保温性能，有助于保持食物的温度。

3. 耐用性：陶瓷釉可以增强内胆的耐磨性，减少划痕和磨损。

4. 安全性：陶瓷釉材料通常无毒无害，对人体健康更为安全。

相比之下，纯陶瓷内胆虽然也具有良好的导热性和保温性，但容易粘锅，清洁难度较大，且耐用性相对较差。因此，从实用性和耐用性角度来看，陶瓷釉内胆是更佳的选择。