肯德基在中国的经营模式是什么

肯德基在中国的经营模式以“本土化”为核心，结合连锁经营、特许经营、以及灵活的市场策略，以满足中国消费者的需求为出发点。

肯德基自1987年进入中国市场以来，其经营模式经历了不断的发展和调整，以下是其主要特点：

1. 本土化策略：肯德基在中国市场的成功很大程度上得益于其本土化策略。为了适应中国消费者的口味，肯德基推出了多款符合华人饮食习惯的产品，如老北京鸡肉卷、川香辣子鸡、葡式蛋塔、法式烧饼、黄金烤鸡腿堡等。这些产品不仅保留了肯德基的炸鸡特色，还融入了中国的传统美食元素，使得肯德基在中国市场具有独特的竞争优势。

2. 连锁经营：肯德基采用连锁经营的模式，通过标准化生产和流程，保证了产品和服务的一致性。在中国，肯德基的连锁餐厅遍布各大城市和乡镇，形成了庞大的销售网络，这不仅提高了品牌知名度，也便于管理和扩张。

3. 特许经营：肯德基在中国也实行特许经营，即授权给合作伙伴在特定区域内开设餐厅。这种模式降低了肯德基自身的投资风险，同时促进了品牌的快速扩张。

4. 市场细分：肯德基针对不同的消费群体和市场细分，推出多样化的产品和服务。例如，针对上班族，肯德基推出了外卖服务；针对家庭消费者，则提供了家庭套餐等。

5. 品牌推广：肯德基注重品牌推广，通过各种营销手段提升品牌形象。在中国，肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料，进一步扩大了市场影响力。

6. 服务创新：肯德基不断进行服务创新，以提升顾客体验。例如，北京、上海等地的肯德基从2009年开始试行通宵营业，满足了消费者在不同时间段的用餐需求。

7. 社会责任：肯德基还积极承担社会责任，如参与环保活动、支持教育事业等，以树立良好的企业形象。

总之，肯德基在中国的经营模式以“本土化”为核心，通过连锁经营、特许经营、市场细分、品牌推广、服务创新和社会责任等多方面策略，成功地在中国市场占据了重要地位。截至2019年，肯德基在中国大陆已有5000多家分店，成为肯德基全球第二大市场，仅次于美国。