山东鱼台特产是什么

山东鱼台特产主要包括鱼台大米、孔府宴酒、宝丰大曲、绿脖西凤、红盖玻汾等。

山东鱼台县，位于山东省西南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里的特产丰富多样，不仅包括农副产品，还有独特的酒类产品。

首先，鱼台大米是鱼台县的特色农产品之一。鱼台县拥有优越的地理环境和气候条件，非常适合水稻的生长。这里的大米颗粒饱满，口感香糯，被誉为“山东第一米”。在《中国十大最好的大米》一文中，鱼台大米位列其中，充分证明了其品质之高。

其次，孔府宴酒是鱼台县的另一特产。孔府宴酒源自山东鱼台县的历史悠久，曾被评为全国白酒前三甲。这款酒以其香气浓郁、口感醇和而受到老一辈酒友的喜爱，虽然在90年代没有注重电视广告的宣传，但其酒质和口碑依然深入人心。

宝丰大曲也是鱼台县的传统特产，产自河南平顶山。这款酒以优质高粱为原料，采用传统工艺酿制，酒体丰盈，香气浓郁，口感绵甜柔和。尽管在后期的发展中名气有所下降，但老一辈酒友仍然对其情有独钟。

绿脖西凤是陕西凤香型的白酒，虽然其包装看起来比较简单，但有着悠久的历史和优良的口感，长期以来一直受到老酒友的喜爱。红盖玻汾则是汾酒旗下的一种口粮酒，虽然名气不温不火，包装简陋且价格低廉，但整体品质值得推荐。

除了酒类产品，鱼台县还有其他丰富的特产，如鱼台龙虾、食用菌等。在《孔孟乡迎丰收季：山美湖清，虾肥菇鲜》一文中提到，鱼台县和邹城市分别以小龙虾和食用菌产业为主导，带动农民增收致富。鱼台县的小龙虾养殖户黄光光采用“藕虾共作”的新养殖模式，预计今年龙虾产量为8-10万斤，收入接近200万元。

总之，山东鱼台县以其丰富的特产，不仅为当地农民带来了丰厚的经济收入，也为消费者提供了多样化的选择。在这里，既有传统的农产品，也有独特的酒类产品，展现了一个充满活力和魅力的地方特色。