中国果实最大的桃品种是什么

中国果实最大的桃品种是丽江雪桃。

中国是一个桃子的故乡，拥有悠久的桃子栽培历史。在众多桃子品种中，丽江雪桃因其硕大的果实和独特的风味而备受瞩目。丽江雪桃，原名冬桃，后来更名为丽江雪桃，原产于云南省丽江市玉龙雪山下的自然保护区。这种桃子以其单果重量大而著称，平均单果重约500克，最大可达2300克，堪称桃子中的“巨无霸”。

丽江雪桃的果实发育期长达200天左右，成熟期在国庆节前后。其果实硕大，色泽红艳，肉质爽脆，味道浓郁。这种桃子不仅果型美观，而且口感极佳，汁多味甜，香气浓郁。由于丽江雪桃的果实硬度大，因此耐贮运性强，在常温条件下，成熟果实货架期一般为7～10天，在控制温度为5～7℃的条件下，果实未经保鲜膜包装，仍能在冷藏条件下保鲜1个月，保持鲜活状态和商品性状。

除了丽江雪桃，中国还有其他一些果实较大的桃子品种，如早红桃。早红桃是一种特早熟桃新品种，平均单果重1382克，最大可达2773克。其果形端正，果肉细脆，不溶质，硬度大，果汁中多，可溶性固形物含量高，风味甘甜爽口，鲜食品质极佳。

总的来说，中国果实最大的桃品种是丽江雪桃，其独特的地理条件和气候环境赋予了它卓越的品质，成为桃子中的佼佼者。