开餐饮店交税要交多少税

开餐饮店交税的具体金额取决于所在地区的税率、餐饮店的收入水平以及适用的税种，但通常包括增值税、企业所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。

开餐饮店涉及的税费种类繁多，以下是一些常见的税费及其大致比例：

1. 增值税：餐饮业通常适用6%的增值税税率。这意味着餐饮店的销售额中有6%需要缴纳增值税。如果餐饮店是小规模纳税人，可能适用的税率会更低，如3%。

2. 企业所得税：餐饮企业的利润需要缴纳企业所得税，通常税率为25%。但是，根据国家的税收优惠政策，某些餐饮企业可能享受减免税或优惠税率。

3. 城市维护建设税：这是基于增值税、消费税、营业税的附加税，税率一般为7%。因此，如果餐饮店需要缴纳增值税，也需要缴纳相应的城市维护建设税。

4. 教育费附加：这是基于增值税、消费税、营业税的附加税，税率一般为3%。与城市维护建设税类似，教育费附加也是根据增值税等税种计算的。

5. 地方教育附加：同样是基于增值税、消费税、营业税的附加税，税率一般为2%。

除此之外，餐饮店还可能需要缴纳以下税费：

残疾人就业保障金：根据当地政策，餐饮店可能需要缴纳一定比例的残疾人就业保障金。

水电气等资源使用费：餐饮店的水电气等资源使用费通常按实际使用量计算。

总的来说，开餐饮店的税费负担较为复杂，具体金额取决于多种因素。建议餐饮店在开业前咨询当地的税务机关或专业的税务顾问，以确保合法合规地纳税，并合理规划税务成本。