沸腾时液体温度升高还是降低

沸腾时液体温度不再升高。

沸腾是液体在达到一定温度和压力条件下，内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。在这个过程中，液体的温度会经历一个特定的变化过程。

首先，当液体被加热时，其温度会逐渐升高，分子运动速度加快，液体的内能增加。随着温度的升高，液体中的分子逐渐获得足够的能量，从液态转变为气态。这个过程称为蒸发。

然而，当液体温度达到沸点时，液体内部的汽化过程变得非常剧烈，此时液体表面和内部同时发生汽化，形成大量气泡。这些气泡在液体内部上升，并在表面破裂，释放出气体。这一过程称为沸腾。

在沸腾过程中，液体的温度会保持在沸点不变，即使继续加热，液体的温度也不会继续升高。这是因为沸腾过程中，液体吸收的热量被用于克服液体分子间的引力，使液体分子从液态转变为气态，而不是用于提高液体的温度。

这种现象可以用热力学第一定律来解释，即能量守恒定律。当液体沸腾时，吸收的热量被用来做功，即将液体分子从液态转变为气态所需的能量。因此，液体的温度保持在沸点不变。

需要注意的是，沸点受液体种类和外界压力的影响。不同液体的沸点不同，例如水的沸点在标准大气压下为100摄氏度。当外界压力变化时，液体的沸点也会相应变化。例如，在高海拔地区，由于大气压力较低，水的沸点会低于100摄氏度。

总结来说，沸腾时液体温度不再升高，因为吸收的热量被用于做功，即使液体分子从液态转变为气态，而不是提高液体的温度。