月饼烤好后怎么存放

月饼烤好后，应放置在干燥、阴凉处密封保存。

1. 密封保存：将烤好的月饼放入密封的容器中，如食品保鲜盒或密封袋，这样可以防止月饼吸收空气中的水分，避免变质。

2. 干燥阴凉：存放月饼的地方应保持干燥和阴凉，避免阳光直射和高温环境，因为这两种情况都可能导致月饼变质。

3. 避免潮湿：如果月饼在存放过程中遇到潮湿，可能会导致霉变，因此要确保存放环境干燥。

4. 分层存放：如果容器空间允许，可以将月饼分层存放，中间可以放置吸水性强的纸张或食品级干燥剂，以吸收多余的水分。

5. 注意保质期：月饼的保质期通常较短，即使是冷藏保存，也应在保质期内食用完毕。

6. 冷藏保存：如果条件允许，可以将月饼放入冰箱冷藏室保存，但要注意取出时不要让月饼表面结霜，因为霜会影响月饼的口感。

遵循以上建议，可以最大限度地保持月饼的新鲜和口感。