水稻灌浆的时候最低温度是多少

水稻灌浆期最低温度不宜低于15℃

水稻灌浆期是水稻生长的关键时期，此时水稻的籽粒开始积累干物质，是产量形成的重要阶段。在这一时期，温度对水稻的生长发育和产量有着重要影响。研究表明，水稻灌浆期最低温度不宜低于15℃。

温度对水稻灌浆期的影响主要体现在以下几个方面：

1. 温度对光合作用的影响：水稻灌浆期需要大量的光合产物来满足籽粒干物质的积累。温度通过影响光合酶的活性来影响光合作用。在一定范围内，温度升高可以促进光合作用的进行，但超过一定温度后，光合酶活性会下降，光合作用效率降低。

2. 温度对呼吸作用的影响：温度升高会加快水稻的呼吸速率，导致有机物的消耗增加。在灌浆期，如果温度过低，水稻的呼吸作用减弱，有机物的消耗减少，有利于籽粒干物质的积累。

3. 温度对籽粒发育的影响：温度对籽粒的发育有重要影响。过低或过高的温度都会影响籽粒的发育，导致籽粒饱满度下降，进而影响产量。

4. 温度对病虫害的影响：温度过低或过高都会影响水稻的生长，使得水稻容易受到病虫害的侵袭。病虫害的发生会严重影响水稻的产量和品质。

因此，在水稻灌浆期，保持适宜的温度对提高产量至关重要。最低温度不宜低于15℃，这个温度既能保证水稻的正常生长发育，又能有效防止病虫害的发生。当然，在实际生产中，还需根据当地的气候条件和水稻品种特性，合理调整灌溉、施肥等管理措施，以确保水稻灌浆期温度适宜，从而获得高产稳产的水稻产量。