食品级钢材比304更好更贵的

是的，食品级钢材在某些方面优于304不锈钢，且价格更高。

食品级钢材，也称为食品接触材料用不锈钢，是一种专门用于制造与食品接触的器具、容器等产品的钢材。相较于常见的304不锈钢，食品级钢材在多个方面表现出更为优异的性能，这也是其价格更高的原因。

首先，食品级钢材通常具有更高的耐腐蚀性。由于食品中可能含有各种酸性或碱性物质，食品级钢材能够更好地抵抗这些物质的侵蚀，从而延长产品的使用寿命。而304不锈钢虽然耐腐蚀性较好，但在某些特定的食品接触环境下，其耐腐蚀性可能不足以满足要求。

其次，食品级钢材的表面处理工艺更为严格。为了确保食品的安全性，食品级钢材在表面处理方面有着更为严格的要求，如进行钝化处理、去油污处理等，以去除钢材表面的杂质和污染物，减少对食品的污染。

此外，食品级钢材的化学成分也更加严格。与304不锈钢相比，食品级钢材对镍、铬等元素的含量有着更为精确的控制，这些元素的含量对不锈钢的耐腐蚀性和生物相容性有重要影响。因此，食品级钢材在保证食品安全方面具有更高的可靠性。

然而，由于上述优异性能，食品级钢材的价格自然也更高。对于一些对食品安全要求较高的行业，如食品加工、餐饮服务等，使用食品级钢材可以带来更高的经济效益和社会效益。

总之，食品级钢材在耐腐蚀性、表面处理和化学成分等方面优于304不锈钢，虽然价格较高，但在保证食品安全和提升产品品质方面具有显著优势。