茅台酱香酒的好处

常喝茅台酱香酒不仅具有独特的口感和香味，还对身体健康有许多益处。

茅台酱香酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的酒体，受到众多消费者的喜爱。以下是其带来的几大好处：

首先，酱香酒不易上头，不烧心。这是因为酱香酒在蒸馏过程中，其接酒温度能够达到40度以上，能够最大限度地去除有害物质，同时易挥发物质相对较少，不易挥发的物质较多，对人体产生的刺激较小，进入人体后吸收缓慢，因此不会导致上头和烧心感。

其次，酱香酒具有抗癌作用。原粮中的酵母菌具有细胞自噬的关键基因，这一基因通过酿造过程存在于纯粮酱酒中。酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，这些物质具有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。

再者，酱香酒酿造工艺独特，其酿造过程需要经过多次投料、蒸煮、摊晾等，且要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，使得酒体中保存了丰富的有益微生物，具有防病治病的可能性。

此外，酱香酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。

最后，酱香酒是天然发酵产品，未添加任何香气、香味物质，保证了其天然、健康的特性。

综上所述，茅台酱香酒不仅口感和香味独特，更具有多种健康益处，是值得品鉴的健康白酒。