花生米怎么做花生露

花生露，又称花生豆浆，是一款营养丰富、口感醇厚的饮品。以下是一份详细的花生露制作方法：

材料：

花生米：一小杯（约30克）

牛奶：一大杯（约200毫升）

白糖：少许（根据个人口味调整）

清水：适量（用于浸泡花生米和豆浆机加水）

制作步骤：

1. 花生米浸泡：

将花生米放入碗中，加入清水浸泡2个小时。这样可以使花生米更加容易煮熟，同时也能使花生露的口感更加细腻。

2. 豆浆机准备：

将泡好的花生米连同泡花生的水一起倒入豆浆机中。如果喜欢更浓稠的花生露，可以多加一些花生米。

3. 加入牛奶和清水：

在豆浆机中加入牛奶，然后接入清水至最高水位线处。牛奶的比例可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点的可以多加一些。

4. 启动豆浆机：

盖好豆浆机的盖子，选择功能按钮启动豆浆机。一般来说，豆浆机有专门的湿豆或干豆功能，泡过的花生米选择湿豆功能，没有泡过的花生米选择干豆功能。

5. 等待制作：

等待豆浆机完成制作。一般来说，湿豆模式需要15分钟左右，具体时间根据豆浆机的不同型号而有所差异。

6. 过滤花生浆：

制作完成后，将打好的花生浆倒出来，通过细网过滤掉渣子，这样可以保证花生露的口感更加细腻。

7. 添加白糖：

在过滤完的花生浆中，根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。

8. 享用花生露：

将搅拌均匀的花生露倒入杯中，即可享用。如果喜欢冰镇口感，可以将花生露放入冰箱冷藏一段时间再饮用。

注意事项：

在选择花生米时，最好选择颗粒饱满、无霉变的花生，以保证花生露的品质。

浸泡花生米的时间不宜过长，以免花生米泡烂影响口感。

豆浆机的使用方法和时间请根据具体型号的说明书操作。

通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出美味的花生露，为家人和朋友带来一份健康又美味的饮品。