桂花晒干后怎么才能更好利用

桂花晒干后可以通过泡茶、烹饪、泡酒、制作桂花糖等多种方式来更好地利用。

桂花晒干后，其香气和药用价值依然丰富，以下是一些利用桂花的方法：

1. 桂花茶：将晒干的桂花与绿茶、红茶或花草茶混合，可以泡制出具有独特香气的茶饮。

2. 烹饪：桂花可以用于烹饪中，如制作桂花糕、桂花糯米藕、桂花糖藕等传统甜品，增加食物的香气和风味。

3. 桂花酒：将桂花浸泡在白酒中，经过一段时间后，可以制成具有桂花香味的酒，既可饮用，也可作为礼物。

4. 桂花糖：将桂花与白糖混合，经过熬煮和冷却，可以制成桂花糖，可作为点心食用。

5. 桂花酱：将桂花与蜂蜜或其他调料混合，可以制成桂花酱，用于面包、吐司或糕点。

6. 香薰：将晒干的桂花放入香薰炉中，可以营造出温馨的香气环境。

7. 药用：桂花性温，具有暖胃、散寒、化痰等功效，可以用于一些传统的中药配方中。

利用桂花时，应注意桂花不宜过量食用，尤其是对于过敏体质的人来说，应适量使用。同时，保存桂花时应保持干燥，避免潮湿和虫害。