饭店抽油烟机怎么样清理得干净

饭店抽油烟机清理干净的关键在于选择合适的清洁工具和清洁剂，以及正确的清洁方法。

饭店的抽油烟机由于长时间使用，积累了大量的油脂和污垢，如果不定期清理，不仅会影响厨房的环境，还可能引发火灾等安全隐患。以下是一些清理饭店抽油烟机的有效方法：

1. 准备工作：

首先，关闭油烟机的电源，确保安全。

准备必要的清洁工具，如软毛刷、清洁布、手套、清洁剂等。

2. 清洁油烟机外壳：

使用湿布蘸取适量的清洁剂，轻轻擦拭油烟机外壳。

对于顽固污渍，可以用软毛刷轻轻刷洗。

3. 清理油烟机内部：

将油烟机的滤网取下，放入温水中浸泡。

使用去油剂或洗洁精对滤网进行浸泡和刷洗，去除油脂。

清洗后，用清水冲洗干净，晾干。

4. 清洁油网：

油网是油烟机中最为关键的部件，需要彻底清洁。

将油网浸泡在温水中，加入适量的去油剂，用手轻轻搓洗。

清洗后，用清洁布擦干。

5. 清洁风机：

打开油烟机，取出风机。

使用干净的布或刷子，蘸取适量的去油剂，轻轻刷洗风机叶片。

清洁后，用干布擦干。

6. 通风和保养：

清洁完成后，打开窗户通风，使厨房空气流通。

定期检查油烟机的运行情况，确保其正常工作。

在选择清洁剂时，应避免使用强酸或强碱性的清洁剂，以免损坏油烟机。此外，为了保持油烟机的清洁效果，建议定期进行清洁，大约每月一次。

通过以上方法，饭店的抽油烟机可以清理得非常干净，既保证了厨房的卫生，也提高了油烟机的使用寿命。