小块黑砖茶冲泡方法

17蘑菇先森时间:2024-07-04

小块黑砖茶采用热水冲泡,需注意水温与浸泡时间

1. 准备工作:首先,将小块黑砖茶取出,用茶匙轻轻撬取所需分量,放入茶壶或茶杯中。

2. 水温选择:黑砖茶属于发酵茶,适合用稍高的水温冲泡,一般水温控制在95°C至100°C之间。

3. 浸泡时间:由于黑砖茶的块状结构较紧实,初次浸泡时间建议为3至5分钟,之后可以根据个人口味适当调整。

4. 分次冲泡:第一次冲泡后,可以将茶水倒入公道杯,然后重新注入热水进行第二次冲泡,这样可以使茶汤更加均匀。

5. 清洁茶具:每次冲泡结束后,要用热水冲洗茶具,保持茶具的清洁,以避免茶香受到干扰。

6. 品饮与储存:冲泡好的黑砖茶,可慢慢品饮,感受其独特的香气和滋味。冲泡后的砖茶应妥善储存,避免阳光直射和潮湿,以保持其品质。

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