生猪销售属于哪个部门管理

生猪销售属于农业农村部门的管辖范围。

生猪销售作为农产品流通的重要组成部分，其管理涉及多个层面，但主要归农业农村部门负责。农业农村部门是我国负责农业和农村工作的主管机构，其职责范围包括农业产业发展、农业生产管理、农产品市场调控等。在生猪销售方面，农业农村部门主要负责以下几个方面：

1. 生猪生产政策制定：农业农村部门会根据国家农业发展总体规划和市场需求，制定生猪生产的政策，包括养殖补贴、疫病防控、品种改良等，以保障生猪生产的稳定和健康发展。

2. 生猪市场监测与调控：农业农村部门会监测生猪市场的供求状况，通过信息发布、价格预警等方式，引导市场合理定价，防止价格波动过大。

3. 生猪产品质量安全监管：为确保生猪及其产品的质量安全，农业农村部门负责监督生猪养殖、运输、屠宰等环节，确保产品符合国家食品安全标准。

4. 生猪销售市场秩序维护：农业农村部门会打击生猪销售中的违法违规行为，如非法屠宰、注水、掺杂使假等，维护市场秩序。

5. 生猪产业链条协调：农业农村部门还会协调生猪产业链条上的各个环节，促进产业链的优化升级，提高生猪产业的整体竞争力。

总之，生猪销售的管理涉及多个环节，但农业农村部门在其中扮演着核心角色，负责统筹规划、政策制定、市场监管和产业链协调等工作。通过这些措施，农业农村部门旨在保障生猪产业的健康发展，满足人民群众对肉类的需求。