租个门面卖外卖不在里面操作可以吗

可以

租用门面用于外卖销售，而不在门面内进行实际操作是可行的。这种模式通常被称为“外卖前置店”或“外卖配送中心”。以下是几个关键点：

1. 法律法规：首先，需要确保符合当地的法律法规。有些地区可能对食品经营有特定的规定，比如必须设立独立的厨房区域。

2. 合作模式：你可以与现有的食品加工商合作，他们的厨房可以负责食品的制作，而你则负责门面的租赁和外卖配送。

3. 食品安全：确保食品加工过程符合食品安全标准，避免交叉污染，这是至关重要的。

4. 客户体验：虽然不在店内操作，但门面的装修和客户服务仍然重要，以提供良好的用户体验。

5. 配送效率：通过集中制作和配送，可以提高效率，减少外卖配送时间。

总之，租用门面卖外卖而不在里面操作，关键在于确保食品质量和安全，同时优化配送流程，提供良好的顾客服务。