巴旦木是桃子核吗

巴旦木不是桃子核。
巴旦木,又称扁桃仁,是一种广受欢迎的坚果。它并非桃子核,而是由扁桃树的果实内核制成。在植物学上,扁桃和桃子属于不同的植物种类。扁桃属于蔷薇科苹果属,而桃子则属于蔷薇科桃属。
巴旦木的果实呈斜卵形或椭圆形,果实较小,果肉干涩且带有苦味,通常不被食用。市场上所见的巴旦木,实际上是果实内部的种子,也就是巴旦木仁。这些仁富含蛋白质、膳食纤维、钙、维生素E等多种营养成分,具有很高的营养价值。
在中国,巴旦木主要产于新疆南部地区,如喀什绿洲的莎车、疏附、叶城、英吉沙等县,这些地方适宜巴旦木的生长,因为巴旦木喜欢干旱的沙质土壤。此外,巴旦木也出口到世界各地,包括美国和拉丁美洲。
巴旦木的名称来源于维语,有多种别名,如扁桃子、扁核桃子、婆旦树、巴旦姆等。在医药上,巴旦木也有广泛的用途,如用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。
综上所述,巴旦木不是桃子核,而是一种独特的坚果,具有丰富的营养价值和多种健康益处。