北京挖野菜去哪里

北京挖野菜可以去郊区的公园、山区、森林等自然环境丰富的地区。

在北京，想要挖野菜，可以选择以下几个地方：

1. 郊区公园：如顺义区的奥林匹克森林公园、延庆区的野三坡等，这些地方植被丰富，野菜种类较多。

2. 山区：如门头沟区的京西古道、怀柔区的雁栖湖周边，山区的野菜品种多样，是挖野菜的好去处。

3. 森林：如房山区的周口店北京人遗址附近的森林区域，森林里的野菜往往生长环境好，营养丰富。

4. 河边湿地：如通州区的潞河公园，湿地附近的野菜通常水分充足，口感较好。

需要注意的是，挖野菜时要确保野菜无毒无害，同时要遵守当地的规定，不要破坏植被和环境。此外，挖野菜时应选择未经过农药喷洒的野菜，以保证食用安全。