一斤小番茄的热量是多少

一斤小番茄的热量约为88千卡。

小番茄，又称圣女果，是一种营养丰富的水果型蔬菜。其热量含量相对较低，适合作为健康饮食的一部分。根据营养学数据，一斤小番茄的热量大约为88千卡。这个数值是根据小番茄的平均营养成分计算得出的。

小番茄的热量之所以不高，主要原因是它们含有较高的水分和纤维，这些成分有助于增加饱腹感，减少总体的热量摄入。此外，小番茄含有丰富的维生素C、维生素A以及多种微量元素，如钾、钙和镁等，这些都是维持身体健康所必需的营养素。

在日常饮食中，小番茄可以作为沙拉的配料，也可以生吃，或者用来烹饪各种菜肴，如番茄炒蛋、番茄炖牛腩等。由于其低热量和丰富的营养，小番茄特别适合那些关注热量摄入和控制体重的人群食用。

需要注意的是，虽然小番茄的热量不高，但它们在烹饪过程中可能会加入油脂或调味品，这可能会增加整体的热量。因此，在享受小番茄的同时，也要注意整体的饮食平衡，避免过度摄入热量。