素馨茉莉和素馨花的区别

素馨、茉莉和素馨花虽然都同属于茉莉属植物,但在形态、香气、产地和历史背景等方面存在差异。
素馨、茉莉和素馨花三者虽然都是茉莉属植物,但它们各自具有独特的特点和区别。
首先,从形态上看,素馨花和茉莉花在花朵形态上有所区别。素馨花的花朵含苞如针状,因此有“素馨针”之称,而茉莉花则朵朵如圆珠。素馨的枝条柔长而垂坠,每一枝每一茎都需用屏架扶起,不可自竖;茉莉花则枝条较为硬挺。
其次,在香气方面,素馨和茉莉的香气都十分浓郁,但略有不同。素馨花香较为清新,带有淡淡的甜味;而茉莉花香气更为醇厚,带有独特的花香。
再者,产地和历史背景也有所不同。素馨花原产于西域,枝干袅娜似茉莉而小,叶纤而绿,花四瓣细瘦。它从古波斯引进,原名耶悉茗,在波斯语、阿拉伯语、英语等语种的语义中,yasmin都是兼指素馨与茉莉。但在汉语里,耶悉茗专指素馨。茉莉花原产于亚洲东南部,后传入世界各地。
最后,从经济价值来看,茉莉花在工业用途上比素馨花更广泛,如可以提炼为茉莉香油,还可以大量供应各地方的茶厂,熏制茉莉香片茶叶之用。因此,茉莉花的经济价值更高,花农的收入也更大。
总之,虽然素馨、茉莉和素馨花都属于茉莉属植物,但它们在形态、香气、产地和历史背景等方面存在明显差异。